Los Trilleros
Para deshacer los cereales y separar el grano siempre se empleaba “el trillo”, especie de plataforma con la parte inferior repleta de piedras de sílex que clavadas en la madera cortaban la caña de los cereales. Este apero tirado por mulos, que guiado por una persona colocada en la parte superior rodaba en la llamada “parva” varias horas hasta que esta quedaba completamente molida.
Su construcción la realizaban con madera de pino convenientemente preparada al efecto, clavando las piedras de sílex en su parte inferior. Había 3 o 4 familias que los construyeron siempre, quedando presente su oficio con los denominados: “trilleros”.
